اغذية صحية

فوائد
صدر الفروج

صدور الدجاج ليست فقط مصدر ممتاز للبروتين الهام لبناء أنسجة الجسم، ولكن أيضاً مصدر جيد من الإنزيم المساعد  وهو يدخل في تصنيع كل خلايا الجسم، وفي حالة غيابه، فإن خلايا الجسم تموت تماماً وهو يعتبر أحد أقوى مضادات الأكسدة التي تعمل على تحييد الشقوق الحرة وهي جزيئات تقوم بتدمير خلايا الجسم. البروتين في صدور الدجاج يحتوي على 18 حامضاً أمينياً ضرورياً للجسم. وإلى جانب ذلك، فإن صدور الدجاج لا تحتوي على الكربوهيدرات وبالتالي، فهو غذاء جيد للعضلات.